一、食品安全管理员培训内容：

1、食品生产经营者食品安全主体责任内容和要求

2、食品生产经营者食品安全自查制度

3、食品安全管理员制度

4、食品从业人员健康检查制度

5、食品从业人员职业道德

二、食品安全管理员培训考核方式：

  培训人员须参加培训考试，考试采用闭卷形式，成绩60分以上为合格，由广东省食品药品监督管理局发放师资证明。

食品安全管理员报考条件如下：

一、初级：

(1)年满18岁。

(2)中专或中职及以上院校在校应届毕业生。

二、中级：

(1)大专及以上院校在校应届毕业生。

(2)从事食品生产经营工作满2年。

(3)从事食品安全相关工作管理岗人员。

三、高级：

(1)从事食品生产经营工作满5年。

(2)从事食品安全相关企业者或法人。

(3)从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。

65.食品生产许可证（A）

A、正本和副本具有同等法律效力

B、正本的法律效力大于副本的法律效力

C、正本的法律效力小于副本的法律效力

D、副本不具有法律效力

66，食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产企业应当在变化后（C）内向原发证的食品安全监督管理部门提出变更申请。

A、30个工作日

B、20个工作日

C、10个工作日

D、15个工作日

67.某食品生产企业食品生产许可证有效期至2019年1月1日，该企业为了延续生产许可的有效期，可在（D）前向原发证的食品安全监督管理部门提出申请。

A、2018年12月31日

B、2018年12月1日

C、2019年1月1日

D、2018年11月13日

68.许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，申请人在（A）年内不得再次申请食品生产许可。

A.1

B、2

C.3

D.5

69.复检申请人原则上应当自提出复检申请之日起（D）个工作日内向组织或者委托实施监督抽检的食品安全监督管理部门提交复检报告。

A.30

B、60

C.45

D、20

70.标称的食品生产企业对抽样产品真实性有异议的，应当自收到不合格检验结论通知之日起（A）个工作日内，向组织或者实施食品安全监督抽检的食品安全监督管理部门提出书面异议审核申请，并提交相关证明材料。

A.5

B、10

C.15

D，20