为了认真贯彻落实“以服务为宗旨,以就业为导向,面向社会,面向市场办学”的办学思路,全面提升我院学生的综合素质、实践创新能力及就业能力,切实增强学生就业竞争力,扎实推进学历证书和职业资格证书并重的“双证书”制度;同时为了满足我院广大师生的强烈要求,经我系研究决定,特举办中级营养师培训班,现将有关具体事项通知如下:

一、职业定义
  所谓营养,顾名思义,营为营造、选择、创造之意,养乃养生、保持健康长寿之意,所以营养的概念可以解释为选择合适的食物达到健康养生目的的过程。

二、职业概况
  近年来,随着我国社会经济的发展和人们生活水平的提高,食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已经成为社会新的需求。现在,在我国每50万人才有一个营养师,可见从事营养工作的人才奇缺,而素质高、经验丰富且获得国家级职业资格认证的中高级营养师工作人员更是匮乏,另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。而且《中华人民共和国营养条例》规定:“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师”,据此,100人以上的食堂、餐饮单位,其菜肴不再是由厨师直接配制,而是在营养师的指导下,共同完成食谱的搭配、调理与调整等工序,以保证用膳者的合理营养搭配。已经颁布的《直销法》对从业人员也做了严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师或医师资格的从业人员才可以销售保健品。

三、培训目的
  本课程致力于通过健康管理和营养保健的全面基础教育和职业技能培训,培养学员掌握全面的基础理论知识及亚健康防治和营养保健的实际能力,以便于他们能较好地服务于社会各类人群。

四、培训对象
  从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督与检测、营养配餐、营养咨询、私人营养师、营养宣教的人员(营养讲师);宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员;企事业单位或社会其他有志从事营养业的人员。

五、颁发证书
  考试合格者由广东省人力资源和社会保障厅统一核发《中华人民共和国职业资格等级证书》,其可作为招聘录用、考核晋升、岗位续聘、加薪的重要参考依据,该证书实行统一编号登记管理,可网上查询,全国通用,终生有效。全国通用,出国有效。

六、收费标准:在线咨询

七、报名需知
  1、提交身份证复印件。
  2、提交三张大一寸黑白照片。

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