按照国家旅游局《旅游饭店星级的划分与评定》有关规定和《关于在我省开展酒店职业英语等级考试工作的通知》（粤旅岗〔2007〕1号）要求，广东省旅游局为全面提升本省酒店服务质量，全力促进我省酒店服务水平迈上新台阶。在全省范围内开展酒店职业英语等级考试。现与广州工程技术职业学院技能培训中心合作，面向高校共同推广酒店职业英语项目。

一 、考试对象：

    1．在我省星级饭店及准备申报星级饭店中工作的员工；

　 2．非星级酒店或餐饮企业工作的员工；

　 3．院校的在校生；

    4．有志于从事酒店工作的社会人员

二 、培训及考试有关情况

　　1．培训以自愿为原则，省旅培委通过网站向社会公布经认证的培训机构及持证培训师供考生选择。

　　2．考试适用教材：《酒店职业英语》（初级，广东省旅游行业职务培训指导委员会编写、广东旅游出版社出版）。

　　3．考试内容及标准：本次等级考试为职业英语“初级”，分别为前台、客房、中餐、西餐、康乐与商场共5个岗位。其他等级考试另行安排。标准详见《广东省酒店职业英语等级考试大纲》（可在网上下载）。

　　4．考试方式：采用人机对话方式进行。考试分为笔试（30分钟）和口试（15分钟），具体考试情景可通过活力广东网的酒店英语考试演示版观看或者参阅考试大纲。

　　5．命题与阅卷：省旅培委负责考试命题和阅卷工作。

　　6．考试成绩及发证事宜：笔试和口试满分各100分，每门60分以上为合格、85分以上为优秀。如有一门不合格可参加下一次的补考。

　　考试合格（优秀）人员，将获得由省旅培委颁发的《旅游饭店外语等级证书》（注有岗位和级别（合格或优秀））和省劳动和社会保障厅下属的职业技能鉴定指导中心颁发的《专项职业能力证书》（经本人申请加发）。

三、收费标准

    初级考试费280元/人，培训费200元/人50课时。考生考试合格后，若需申请加发省职业技能指导中心颁发的《专项职业能力证书》，需交纳100元的证书工本费。

    指定教材：广东省旅游行业职务培训指导委员会编写、广东旅游出版社出版——定价：38元/本

四、考生须知：身份证件复印件、3张大一寸红色底照片