十三香小龙虾培训内容  

培训内容    十三香小龙虾的选材，制作，开店方案的指导等 

培训课程安排     

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

实际操作内容     

1.培训十三香小龙虾的选料。  

2.十三香小龙虾的清洗及初步加工。  

3.十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作。  

4.培训十三香小龙虾的油炸，炖煮技术。 

培训时间    不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 

特别优惠     

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。