河南烩面培训内容 

培训内容    河南烩面技术培训 

培训课程安排     

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。 

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。  

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

实际操作内容     

　　1、传授河南烩面相关基础知识. 

　　2、河南烩面实际操作各种底料的配制及加工. 

　　3、河南烩面实际操作原料的选购,加工技巧与过程. 

　　4、实际操作河南烩面的制作过程及传授各种技巧. 

　　5、讲解河南烩面的和面,煮面,调面的具体流程及操作方法. 

　　6、实际操作河南烩面所需配料的具体调制方法. 

　　7、认知制作河南烩面所需的各种灶具. 

　　8、讲解开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等. 

　　9、开店技巧指导,后续技术支持. 

培训时间    随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 

特别优惠     

1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级