皇中皇大饼,几百年历史的传统民间小吃。色，香，味，佳， 食之终生，好吃难忘。我们在传统的制作工艺的基础上结合现代标准化面饼制作技术，运用独特的密制配方，建立了精细化，工艺化，标准化的 加工制作系统，使皇中皇大饼外脆内软，人口清爽，口味独特，品赏者有口皆碑。 

二顶正集团小吃---皇中皇饼培训内容  

培训内容    皇中皇猪肉馅饼的制作、皇中皇牛肉馅饼制作等。 

培训课程安排     

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

实际操作内容     

1.培训皇中皇饼原材料的选择及初步加工  

2.培训皇中皇饼设备和器具的认识与维修  

3.培训面团的制作  

4.培训肉馅的制作  

5.皇中皇饼成品制作  

6.复制皇中皇饼制作技术，独立完成皇中皇饼的制作  

7.投资预算分析与经营管理 

培训时间    不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 

特别优惠     

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

皇中皇饼 

1.皇中皇饼，香味浓，色泽鲜艳，容易吸引客户，口味好保证你的回头率。  

2.皇中皇饼，金灿灿的外皮，配以芝麻点缀，既可以是早餐，也可以是中餐，晚餐，更是旅游者的最爱，市场前景很宽广无比。  

3.皇中皇饼名气旺，名气美，大众点评网、美食天下网都有游客，食客的精彩点评，你要来一个吗？

色小吃培训 

1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案 

2.切实的指导店面招牌的设计 

3.全面的指导个性化菜单设计 

4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持