调酒师班 
1、酒吧工具、用具、食物材料、调味料等介绍 
2、调酒方法和具体操作 
3、软饮、啤酒知识 
4、葡萄酒和甜食酒知识 
5、白兰地和威士忌知识 
6、Gin、 Run 、Vodka 、Tequila 知识 
7、餐前酒、餐后酒的知识 
8、鸡尾酒知识 
9、水果拼盘和杯饰的运用和操作 
10、鸡尾酒配方(一) 
11、鸡尾酒配方（二） 
12、鸡尾酒配方（三） 
13、鸡尾酒配方（四） 
14、鸡尾酒配方（五） 
15、鸡尾酒配方（六） 
16、鸡尾酒配方（七） 
17、鸡尾酒配方（八） 
18、鸡尾酒配方（九） 
19、鸡尾酒配方（十） 
20、咖啡、奶昔、奶茶的知识