印度薄饼
印度薄饼由脱皮绿豆粉、Udad豆粉、、Papadkhar、植物油、及其它香料等等组成。

教授揉面技巧、飞饼技巧、各种馅料的制作、裁饼的制作等。

制作工艺 
1：油锅烧热，将烤饼放入炸2-3秒，捞起滤掉多余的油即可。（油要够热，炸的时候要控制好，不然容易焦。） 
2：可直接在火上烘烤若干秒即可。 
3：将烤饼两面刷上油，放入微波炉大火转45秒左右即可。