韩国料理班课程 

1 介绍韩国料理的种类，材料及调味料                                                      理论 
2 甜食类（金瓜粥，甘蔗茶）                                                                   实操 
3 小菜类（拌黄豆芽，拌菠菜，炒萝卜，炒胡瓜）                                      实操 
4 小菜类（酱黑豆，酱莲藕，千秋鱼干，酱拌小辣椒）                               实操 
5 泡菜类（白菜泡菜，萝卜泡菜）                                                           实操 
6 米饭料理（辣白菜炒饭，蔬菜炒饭）                                                     实操 
7 米饭料理（辣白菜炒饭，蔬菜炒饭）                                                     实操 
8 米饭料理（石锅拌饭配豆芽汤）                                                           实操 
9 汤类（人参鸡汤，海带汤）                                                                 实操 
10 汤类（天国酱汤，小牛排汤）                                                            实操 
11 主菜类（地宝炖鸡【辣味炖鸡】，炖牛小排）                                      实操 
12 主菜类（宫廷润饼）                                                                          实操 
13 主菜类（柠檬煎秋刀鱼，酱炸鲅鱼）                                                    实操 
14 主食类（汤煮年糕，韩式面汤）                                                          实操 
15 烤肉类（烤牛小排，烟味牛猪肉，烤五花肉）                                        实操 
16 特色菜（包饭【猪肉配生菜】）                                                          实操 
17 面类（水冷面，凉拌面）                                                                   实操 
18 面类（热汤面，炸酱面【韩式】）                                                       实操 
19 小吃类（辣炒年糕，鱼片萝卜汤）                                                       实操 
20 小吃类（海鲜葱饼，炸什锦【海鲜蔬菜】）                                           实操